Статья рассказывает о преимуществах киноа перед гречкой. Киноа содержит все необходимые аминокислоты, не содержит глютена, богата витамином Е и микроэлементами. Кроме того, киноа имеет мягкий вкус и нежную текстуру, что делает ее универсальной для использования в различных блюдах. Готовить киноа так же просто, как и гречку.